В преддверии 2021 года мы представляем вам 21 тренд в сфере бутик-отелей. Некоторые из них существуют уже много лет, другие же стали популярными за последние несколько месяцев. Мы, безусловно, вступаем в очень динамичное десятилетие. Технологии начинают массово внедряться в туристическую индустрию, а потребности гостей становятся все более разнообразными.
В первой части презентации мы подготовили 10 тенденций в так называемых «умных» и «зеленых» отелях.
Умные отели
1. Бронирование конкретного номера, подобно бронированию места в самолете.
Первая тенденция связана с расширением выбора – не только типа номера, но и конкретного номера, как если бы гости бронировали место в самолете. Hilton внедрил цифровую регистрацию заезда в свою программу лояльности HHonours. В будущем все больше отелей будут внедрять эту функцию, а также другие возможности, такие как повышение категории номера или ускоренная регистрация выезда через смартфон.
2. Регистрация без ключей или карт.
Следующий уровень безопасности, который внедряется в бутик-отели, — это регистрация без ключей и карт. Варианты делятся на две основные категории: электронные замки или регистрация с помощью смартфона.
В бутик-отеле R34, которым мы управляем, установлены электронные замки. Это избавляет от необходимости в круглосуточной стойке регистрации. Самостоятельная регистрация заезда ночью осуществляется с помощью предварительно высланных кодов.
3. Управление с помощью голосовых команд
В ближайшем будущем гостиничные номера будут оснащены устройствами распознавания голоса. Вам не придётся прерывать свои дела, будь то воспроизведение музыки или приглушение света.
4. Планшет, управляющий системами в комнате.
Длинные инструкции в папках, которые почти никто не читает, останутся в прошлом. Некоторые отели уже внедряют использование планшетов, позволяющих централизованно управлять освещением, температурой и музыкой. Среди набирающих популярность брендов: Crestron, INTELITY, SuitePad и Crave.
5. Умное зеркало в ванной — смотрите фильм, чистя зубы.
LG и Savvy совместно разработали устройство для ванных комнат в отелях – телевизор, встроенный в зеркало. Чистка зубов больше не будет скучной! В выключенном состоянии остается зеркало, и невозможно понять, что внутри действительно встроен телевизор. Это соответствует тенденции предоставления информации пользователю в любое время и в любом месте.
6. Сверхбыстрый интернет
В наше время гостям необходим сверхбыстрый интернет, поскольку грань между развлечениями и работой размывается. Будь то потоковое вещание, редактирование файлов с помощью специализированного программного обеспечения или загрузка информации, многие бутик-отели теперь предлагают скорость интернета более 100 Мбит/с. Это особенно полезно для людей, работающих из разных точек мира.
7. Робот для обслуживания номеров
Год назад робот для обслуживания номеров Roomy, разработанный компанией TMM Automation, произвел фурор. Он был представлен в отеле Best Western Premier Airport Sofia и вызвал настоящий ажиотаж. Еще один похожий проект — робот Relay от американской компании Savioke. Этот робот находит применение не только в туризме, но и в здравоохранении и логистике. Несколько месяцев назад Softbank совместно с Bear Robotics представили решение для ресторанов — робота-официанта Servi. Этот робот доставляет заказы к столикам, умело обходя все препятствия на своем пути.
Экологичные отели
8. Веганские альтернативы мясу в ресторанах
Некоторые рестораны уже предлагают альтернативы мясу – два самых популярных бренда – Beyond Meat и Impossible Burger. Это растительные продукты, которые внешне напоминают мясо и к тому же более экологичны, поскольку не выделяют углекислого газа при производстве. Кроме того, для их производства требуется значительно меньше воды. Согласно демографическим прогнозам, к 2050 году население мира достигнет около 10 миллиардов человек. Следовательно, растительная пища будет использоваться шире. Конкуренция в отрасли становится всё более ожесточенной, даже на местном уровне – теперь появились и болгарские продукты.
9. Экономия воды – неспешный душ
Отели прилагают значительные усилия для сокращения потребления воды. Одна из компаний, работающих в этом направлении, называется Interel. Один из их продуктов — душевая консоль, которая может регулировать не только температуру воды, но и давление. Система управления водными ресурсами позволяет сократить потребление воды на 20–301 тонну на 3 унции.
10. Отказ от пластика – замените соломинки, столовые приборы и бутылки биоразлагаемыми материалами.
Интересная тенденция — замена мелких расходных материалов, таких как соломинки, столовые приборы и бутылки, которые раньше изготавливались из пластика, на биоразлагаемые. В отеле R34 мы предлагаем нашим гостям экологичные тапочки, которые разлагаются естественным путем. На первый взгляд это может показаться мелочью, но для отелей в годовом исчислении это, безусловно, имеет большое значение.
Это была первая часть 21 тренд в сфере бутик-отелей на 2021 год. Остальные подробности ожидаются в ближайшие дни, а пока... нравиться страница в Facebook нас.
