Mit Blick auf das Jahr 2021 präsentieren wir Ihnen 21 Boutique-Hotel-Trends. Einige davon sind schon seit Jahren etabliert, andere haben sich erst in den letzten Monaten großer Beliebtheit erfreut. Wir stehen zweifellos vor einem sehr dynamischen Jahrzehnt. Technologie hält in der Tourismusbranche immer mehr Einzug, und die Bedürfnisse der Gäste werden immer vielfältiger.
Im ersten Teil der Präsentation haben wir 10 Trends im Bereich der sogenannten Smart Hotels und Green Hotels vorbereitet.
Intelligente Hotels
1. Ein bestimmtes Zimmer reservieren, ähnlich wie einen Sitzplatz im Flugzeug reservieren.
Der erste Trend betrifft eine größere Auswahl – nicht nur bei Zimmertypen, sondern auch bei konkreten Zimmern, ähnlich wie bei der Sitzplatzreservierung im Flugzeug. Hilton hat den digitalen Check-in in sein Treueprogramm HHonours integriert. Zukünftig werden weitere Hotels diese und andere Funktionen anbieten, beispielsweise die Möglichkeit, per Smartphone ein Upgrade vorzunehmen oder per Express-Check-out auszuchecken.
2. Einchecken ohne Schlüssel oder Karten
Die nächste Stufe der Sicherheit, die in Boutique-Hotels Einzug hält, ist das schlüssellose und kartenlose Einchecken. Die Optionen lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen: elektronische Schlösser oder Smartphone-Check-in.
Das von uns geführte Boutique-Hotel R34 verfügt über elektronische Türschlösser. Dadurch entfällt die Notwendigkeit einer 24-Stunden-Rezeption. Der Check-in erfolgt nachts selbstständig über vorab zugesendete Codes.
3. Steuerung per Sprachbefehl
Hotelzimmer werden in naher Zukunft mit Spracherkennungsgeräten ausgestattet sein. Ob Sie Musik abspielen oder das Licht dimmen möchten – Sie müssen Ihre aktuelle Tätigkeit nicht mehr unterbrechen.
4. Ein Tablet, das die Systeme im Raum steuert.
Lange Anleitungen in Ordnern, die kaum jemand liest, gehören der Vergangenheit an. Einige Hotels setzen bereits Tablets ein, mit denen sich Beleuchtung, Temperatur und Musik zentral steuern lassen. Zu den immer beliebter werdenden Marken zählen Crestron, Intelity, SuitePad und Crave.
5. Intelligenter Spiegel im Badezimmer – schauen Sie einen Film, während Sie sich die Zähne putzen.
LG und Savvy haben gemeinsam eine Innovation für Hotelbäder entwickelt: einen in den Spiegel integrierten Fernseher. Zähneputzen wird damit zum Vergnügen! Im ausgeschalteten Zustand ist nur der Spiegel sichtbar, und man erkennt nicht, dass sich dahinter ein Fernseher verbirgt. Damit folgt das Unternehmen dem Trend, dem Nutzer jederzeit und überall Informationen bereitzustellen.
6. Ultraschnelles Internet
Gäste benötigen heutzutage ultraschnelles Internet, da die Grenzen zwischen Unterhaltung und Arbeit zunehmend verschwimmen. Ob Streaming, Dateibearbeitung mit spezieller Software oder das Hochladen von Daten – viele Boutique-Hotels bieten mittlerweile Internetgeschwindigkeiten von über 100 Mbit/s. Dies ist besonders praktisch für Menschen, die von verschiedenen Orten weltweit aus arbeiten.
7. Zimmerservice-Roboter
Vor einem Jahr sorgte der von TMM Automation entwickelte Zimmerservice-Roboter Roomy für Furore. Er wurde im Best Western Premier Airport Sofia vorgestellt und löste eine regelrechte Sensation aus. Ein ähnliches Projekt ist Relay von der amerikanischen Firma Savioke. Dieser Roboter findet nicht nur im Tourismus, sondern auch im Gesundheitswesen und in der Logistik Anwendung. Vor einigen Monaten präsentierte Softbank zusammen mit Bear Robotics eine Lösung für Restaurants: den Roboter-Kellner Servi. Dieser Roboter bringt die Bestellungen an die Tische und umfährt dabei geschickt alle Hindernisse.
Grüne Hotels
8. Vegane Alternativen zu Fleisch in Restaurants
Einige Restaurants bieten bereits Fleischalternativen an – die beiden bekanntesten Marken sind Beyond Meat und Impossible Burger. Diese pflanzlichen Produkte ähneln Fleisch und sind umweltfreundlicher, da bei ihrer Herstellung keine CO₂-Emissionen entstehen. Auch der Wasserverbrauch in der Produktion ist deutlich geringer. Demografischen Prognosen zufolge wird die Weltbevölkerung bis 2050 auf rund 10 Milliarden Menschen anwachsen. Pflanzliche Lebensmittel werden daher immer häufiger konsumiert werden. Der Wettbewerb in der Branche verschärft sich, selbst auf regionaler Ebene – mittlerweile gibt es auch bulgarische Produkte.
9. Wasser sparen – langsam duschen
Hotels unternehmen große Anstrengungen, den Wasserverbrauch zu senken. Eines der Unternehmen, das in diesem Bereich tätig ist, heißt Interel. Zu ihren Produkten gehört eine Duschkonsole, die nicht nur die Wassertemperatur, sondern auch den Wasserdruck reguliert. Das Wassermanagementsystem kann den Wasserverbrauch um 20 bis 301 Liter pro 300 Liter reduzieren.
10. Plastikfrei – Strohhalme, Besteck und Flaschen durch biologisch abbaubare Materialien ersetzen
Ein interessanter Trend ist der Ersatz von kleinen Verbrauchsmaterialien wie Strohhalmen, Besteck und Flaschen, die früher aus Plastik hergestellt wurden, durch biologisch abbaubare Materialien. Im Hotel R34 bieten wir unseren Gästen ökologische Hausschuhe an, die biologisch abbaubar sind. Auf den ersten Blick mag dies eine Kleinigkeit sein, aber für Hotels ist es auf Jahre betrachtet definitiv ein bedeutender Beitrag.
Dies war der erste Teil von 21 Boutique-Hotel-Trends für 2021. Den Rest erwarten Sie in den kommenden Tagen, und in der Zwischenzeit wie Facebook-Seite uns.
